राज्य के मोटे अनाजों पर आधारित उत्पादों को बढ़ावा देने और महिला स्वयं सहायता समूहों की आजीविका में वृद्धि करने के उद्देश्य से सचिवालय परिसर में मिलेट बेकरी के आउटलेट का शुभारंभ किया।
मोटे अनाजों से निर्मित उत्पादों को बढ़ावा देने एवं इसके विपणन के लिए देहरादून तथा पौड़ी में दो मिलेट उत्पादों की बेकरी प्रारम्भ की गयी है। मिलेट बेकरी में मंडुआ तथा झंगोरा का प्रसंस्करण कर बिस्किट, ब्रेड तथा पिज्जा बेस व अन्य उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं। गुरुवार को सीएम धामी ने मिलेट बेकरी आउटलेट का उद्घाटन किया।
सीएम धामी ने कहा हमारी सरकार द्वारा विभिन्न स्वयं सहायता समूहों की महिलाओं को बेकरी उत्पाद के लिए प्रशिक्षण दिया जा रहा है। जिसके माध्यम से महिलाओं की आजीविका में वृद्धि हुई है।